Il vulcano come alleato: l’Etna DOC sfida il clima e cresce in bottiglia
(WR) Ci sono annate che si misurano in quintali e annate che si misurano in idee. La vendemmia 2026 dell’Etna…
Pietradolce e Vigna Barbagalli: Il sapore estremo e sostenibile dell’Etna
Pietradolce è una nuova azienda tra i produttori dell’Etna, fondata nel 2005 dai Faro, una famiglia pioniera nello sviluppo del…
Firriato Gaudensius, lo spumante che sprigiona l’energia del vulcano
Forse non tutti sanno che da alcuni anni i viticoltori italiani possono creare ottimi spumanti metodo classico in regioni italiane…
Benanti Rovittello 2013, un rosso etneo elegante, profondo e degno di Oscar
Se non l’avete ancora capito, la Sicilia è la regione che amo di più: non solo per motivi enologici, ma…
Un vino dolce isolano – Malvasia delle Lipari 2014 Barone di Villagrande
Oggi vi voglio parlare di un bel vino dolce che merita di essere conosciuto meglio: Malvasia delle Lipari Passito. La…