Caponata, un piatto antico da gustare a tavola con famiglia e amici
(RS) La decisione finale sulla candidatura della “cucina italiana e il rito tradizionale dei pasti italiani” da inserire nella lista…
ISMEA: Export del vino italiano a 8,135 miliardi nel 2024 (+5,5%)
Con quasi 22 milioni di ettolitri spediti oltre frontiera, l’export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8…
Trump minaccia dazi del 200%. Le associazioni del vino: “Filiera a rischio”
Da una parte dazi applicati e annunciati, dall’altra dazi minacciati. La guerra delle “super tasse” aggiuntive su prodotti quanto mai…
LA PICCOLA CUCINA ITALIANA
In questo spazio troverete una raccolta di ricette genuine, dai piatti per tutti i giorni a quelli per i picnic…
Olio Made in Italy, il 65% dell’export in cinque paesi, USA in testa, ma cresce il consumo anche in Germania e in Corea del Sud
“L’auspicio è che il consumatore italiano, in un periodo così movimentato per il mercato, possa acquisire una maggior consapevolezza sul…
Valdarno di Sopra, una denominazione in crescita grazie ai vini con menzione “Vigna”
di Umberto Gambino Una denominazione (intesa come viticoltori nel loro insieme) che dimostra di essere compatta, con le idee chiare…
Nizza DOCG, un vino rosso unico, ambizioso e così poco “piemontese”
Settanta vini da uve Barbera in purezza pronti ad essere immessi sul mercato nel corso del 2025, degustati alla cieca…
Nel 2024 l’export del vino supera 8 miliardi (+ 4,5%), fonte Nomisma Wine Monitor
Dopo un 2023 in leggero calo sul fronte dell’export (a valori) e un mercato nazionale sotto ‘effetto inflazione’, che ha…
Bologna, dal 23 al 25 novembre il Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI
Dopo il successo dell’edizione 2023, la prima a svolgersi nei padiglioni di BolognaFiere, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti…