Vinitaly, dal 6 al 9 aprile a Verona la fiera che intercetta i nuovi trend del vino
Vinitaly guarda oltre le barriere commerciali e per la sua 57^ edizione, a Veronafiere dal 6 al 9 aprile, si…
Caponata, un piatto antico da gustare a tavola con famiglia e amici
(RS) La decisione finale sulla candidatura della “cucina italiana e il rito tradizionale dei pasti italiani” da inserire nella lista…
ISMEA: Export del vino italiano a 8,135 miliardi nel 2024 (+5,5%)
Con quasi 22 milioni di ettolitri spediti oltre frontiera, l’export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8…
Trump minaccia dazi del 200%. Le associazioni del vino: “Filiera a rischio”
Da una parte dazi applicati e annunciati, dall’altra dazi minacciati. La guerra delle “super tasse” aggiuntive su prodotti quanto mai…
Champagne, non solo il vino della festa: ecco i 10 abbinamenti perfetti
di Umberto Gambino E’ un dato di fatto che sta nei freddi numeri: nel 2024, la produzione e le vendite…
LA PICCOLA CUCINA ITALIANA
In questo spazio troverete una raccolta di ricette genuine, dai piatti per tutti i giorni a quelli per i picnic…
Olio Made in Italy, il 65% dell’export in cinque paesi, USA in testa, ma cresce il consumo anche in Germania e in Corea del Sud
“L’auspicio è che il consumatore italiano, in un periodo così movimentato per il mercato, possa acquisire una maggior consapevolezza sul…