Uccelliera, il “Brunello integrale” spicca il volo verso la perfezione
Qualche anno fa ho avuto il piacere di conoscere il viticoltore Andrea Cortonesi, proprietario dell’ Uccelliera : ho visto in…
Viola – Moscato Passito di Saracena, dalla Calabria il vino di paglia nato dalla tradizione araba
Sono sicuro che non credete che la Calabria (regione del Sud Italia) sia davvero ricca di vini pregiati! Tra questi…
Salvioni, tre generazioni di famiglia mantengono il Brunello nel segno delle tradizioni
I Salvioni producono vino da tre generazioni a Montalcino. Il nonno Umberto Salvioni, dottore agronomo, produceva vino per gli amici.…
Folle Conero La Calcinara, il fresco vino marchigiano di “Fratelli Rossi”
È l’azienda simpatica delle Marche (Centro Italia). Basta con le presentazioni schematiche, ingessate, formali, rigide. La Calcinara è un’azienda intelligente,…
Benanti Rovittello 2013, un rosso etneo elegante, profondo e degno di Oscar
Se non l’avete ancora capito, la Sicilia è la regione che amo di più: non solo per motivi enologici, ma…
Poggio di Sotto, con le vele spiegate al Brunello di Montalcino 2012
L’ annata 2012 del Brunello di Montalcino è stata valutata a cinque stelle (qualità eccellente) dal Consorzio di Tutela. Le…
Carlo Hauner: il sole che splende nel bicchiere con la Malvasia delle Lipari Passito selezione 2014
È scontato pensare che un vino acido del Sud debba sprigionare calore, colori, profumi di frutta fresca e tropicale e…